Alternatif Terbaik (dan Paling Mudah) kepada Aperol Spritz

  Imej untuk artikel bertajuk Alternatif Terbaik (dan Paling Mudah) kepada Aperol Spritz
Foto: Mariya Siyanko (Shutterstock)

Apabila anda memikirkan minuman spritz , perkara pertama yang mungkin terlintas di fikiran ialah Aperol Spritz, dan untuk alasan yang baik-ia sedap. Koktel Itali ini dibuat dengan wain berkilauan, Aperol (atau jenis minuman keras lain), dan air soda. Tetapi jika anda agak bosan dengan Aperol Spritz, terdapat banyak pilihan lain yang perlu anda cuba.


Cara membuat spritz asas

Semua minuman spritz mengikut resipi asas yang sama. Anda perlukan:

  • Wain berkilauan
  • Aperol atau jenis minuman keras lain (selalunya sesuatu yang pahit)
  • Air Soda

Untuk membuat spritz yang sempurna, mulakan dengan menuangkan dua auns wain berkilauan ke dalam gelas. Tambah satu auns Aperol (atau pahit lain) dan tutup dengan air soda. Hiaskan dengan hirisan oren, putar, atau buah zaitun dan nikmati.

Campari Spritz

Mungkin alternatif yang paling biasa kepada Aperol Spritz, Campari Spritz adalah lebih pahit dan lebih kompleks. Koktel ini dibuat dengan Campari, wain berkilauan dan air soda. Ia adalah minuman yang sesuai untuk seseorang yang mahukan sesuatu yang tidak terlalu manis. Campari berperisa dengan pelbagai herba dan rempah ratus, termasuk oren, rhubarb dan anise.

spritz amerika

Untuk sentuhan klasik pada Aperol Spritz, cuba buat Americano Spritz. Koktel ini dibuat dengan vermouth manis, Campari, dan air berkilauan. Ia sedikit lebih mabuk daripada Aperol Spritz, tetapi sama baiknya. (Americo ialah koktel yang dibuat dengan soda kelab, vermouth manis, campari dan oren—Americo Spritz ialah versi spritz koktel.)


Pamplemousse Spritz

Jika anda sedang mencari sesuatu yang sedikit berbeza, cuba Pamplemousse Spritz. Koktel ini dibuat dengan minuman keras limau gedang (Pampelle Grapefruit Aperitif bagus untuk dicuba), wain berkilauan dan air soda. Ia masam dan sesuai untuk menghirup musim panas.

Spritz Awal (a.k.a. Spritz Kalendar)

Jika anda peminat koktel pahit manis, anda pasti menyukai Cynar Spritz. Koktel ini dibuat dengan Cynar (minuman keras berhutan, pahit manis dengan nota karamel, toffee dan kayu manis dengan kemasan herba yang pahit), wain berkilauan dan air soda. Ia sesuai untuk seseorang yang mahukan kelebihan yang lebih pahit pada spritz mereka berbanding Aperol, tetapi ia sedikit lebih manis daripada Campari. Minuman ini sering dirujuk sebagai Cynar Spritz kerana minuman keras yang digunakan, tetapi ia juga kadang-kadang dirujuk sebagai Calindri Spritz daripada iklan popular 1966 untuk minuman yang menampilkan pelakon Ernesto Calindri menikmati minuman beralkohol pahit sebagai penawar kepada 'ketegangan kehidupan moden.”


Spritz Strawberi

Untuk sentuhan buah-buahan dan kurang pahit pada Aperol Spritz klasik, cuba Strawberry Spritz. Koktel ini dibuat dengan minuman keras strawberi (Bols ialah pilihan yang baik dan murah), wain berkilauan dan air soda. Anda boleh menggantikan strawberi untuk mana-mana minuman keras buah lain yang anda suka.

Boulevardier Spritz

Spritz ini adalah untuk penggemar bourbon, dibuat dengan bourbon (atau wiski lain), Campari dan vermouth manis. Ia sedikit lebih kuat daripada beberapa spritzes lain dalam senarai ini, dan merupakan spritz lain berdasarkan koktel tanpa spritzed dengan nama yang sama: The Boulevardier ialah riff di Negroni dan diperbuat daripada wiski, vermouth manis, dan Campari.


St. Spritz Syurga Liar

Jika anda sedang mencari sesuatu yang benar-benar unik, cuba St. Agrestis Paradiso Spritz. Koktel ini dibuat dengan St. Agrestis Inferno Bitter, Prosecco dan air soda. Ia kurang pahit daripada minuman keras spritz biasa yang lain dan mempunyai lebih kerumitan herba. Agrestis Paradiso dibuat di Brooklyn.

Lillet Blanc Spritz

Spritz ini adalah untuk pencinta wain. Ia dibuat dengan Lillet Blanc, wain berkilauan dan air soda. Lillet Blanc ialah minuman beralkohol Perancis yang serupa dengan vermouth separa manis dengan nota herba, bunga dan sitrus. Ia sedikit manis dan alternatif yang bagus apabila anda mencari sesuatu yang kurang pahit daripada Aperol.

Sprtiz Itali

Spritz ini adalah untuk penggemar gin. Ia dibuat dengan Italicus Rosolio di Bergamotto, wain berkilauan dan air soda. Italicus ialah minuman keras sitrus yang hanya wujud sejak 2016, jadi anda akan mengetuai caj dengan menawarkan alternatif spritz ini kepada rakan anda.